不锈钢板材是一种以不锈钢为主要原料加工而成的平面材料，广泛应用于建筑、机械、化工、食品、医疗等多个领域。其主要特点包括：
耐腐蚀性：不锈钢板材含有一定比例的铬，能够在表面形成一层保护性氧化膜，有效防止氧化和腐蚀。
强度高：不锈钢的强度和韧性都较高，能够承受较大的压力和负荷。
易于清洁：不锈钢表面光滑，不易附着污垢，清洁和维护相对简单，尤其适合食品和医疗行业。
美观性：不锈钢板材具有良好的光泽和现代感，常用于建筑装饰和家居产品。
可回收性：不锈钢是一种可再生资源，符合可持续发展的要求。